 | | Camping en Gîte de L'ongline | |
|
|
|
|
Op verzoek van vele, de taard recepten van Myriam, eet smakelijk.
|
|
|
|
|
| |
Chocolade taart type brownie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bereiding: 30 mn
bakken : 25 mn
Ingrediënt (voor 6 pers) :
- 110 g boter
- 160 g zwart chocolade voor dessert
- 120 g suiker
- 50 g bloem
- 60 g nootjes in poeder vorm
- 3 eieren
- 2 soeplepel crème fraiche
- 15 walnoten
bereiding:
Laat langzaam de boter en de chocolade smelten au bain –Marie (in een schaal boven een pan met kokendheet water).
Breek de walnoot en bewaar de beste stuken voor de decoratie.
In een schaal, bloem, suiker, eieren, nootpoeder en de gehakte walnoten goed mengen..
Doe de chocolade erbij (houd een half glas apart).Mengen 5 min met een houten lepel. Doe ondertussen de oven aan op thermostaat 5(160°C).
Vet een schaal in van ongeveer 20cm 'van diameter' en doe het mengsel er in. Bak het op een temperatuur van 250°C
Haal de taart uit de schaal wanneer dat koud is. Warm de restant chocolat op (magnetron of bain-marie) en voeg er een lepel crème fraiche bij. Goed mengen
Doe de taart op een serveer schaal, doe de chocolade mengsel er over, en smeren. Doe de walnoot stukjes erbij voor de decoratie.
Doe de taart in de koelkast minimum ½ uur voor het opdienen, altijd goed koud.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BEREIDINGSTIJD : 10 mn
BAKKEN : 45 mn
Ingrediënt (6/8 persoon) :
- 700 g kersen
- 2 eieren + 2 ei geel
- 5 soeplepel bloem (100 g)
- 5 soeplepel bruin suiker (100 g)
- 1/4 liter melk (25 cl)
- 60 g boter
- 1 snuf zout
- 1 klein lepel vanille extract
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
bereiding:
Was de kersen en doe de stokjes er af.
Zet de oven op thermostaat 6/7 (180/200°C).
Doe de boter in een taartschaal en zet deze in de oven.
Maak een omelet van de eieren, doe een snuf zout en de suiker erbij. Goed mengen. Doe de vanille extract erbij en de bloem over laten regenen. Goed mengen tot dat je een mengsel krijgt dat dik is .
Haal de boter uit de oven, doe het bij het mengsel er in, daarna de melk erbij en goed roeren. Wanneer het goed geroerd is doe dan de kersen erbij.
Met een keukenpapier, smeer de boter in de schaal om te invetten daarna het mengsel er in. En zet wat stukjes boter er op.
45 min in de oven serveer lauw.
|
|
|
|
|
|
|
|
bereiding: 10 à 15 mn
bakken : 40 à 50 mn
Ingrediënten :
- 220 g suiker
- 1 pakje vanille suiker
- 3 eieren
- 1/2 pakje bak poeder
- 125 g bloem
- 1/2 glas olie
- 3 à 4 appels
bereiding :
Meng alle ingrediënten, doe de in stukjes gesneden appel erbij. Op nieuw goed mengen.
Doe het mengsel in een ingevet schaal en bakken 40 tot 50min op 160°C
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
